2024年10月14-15日，HunterLab亮相西安古城，參加《2024年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會》并發(fā)表題為《顏色測量與食品安全》的演講，獲得在場嘉賓的熱烈歡迎。

HunterLab，這個食品顏色檢測領(lǐng)域名副其實的代表，在食品企業(yè)中，高達(dá)93家選擇HunterLab顏色解決方案。HunterLab可不是簡單的某一款儀器滿足所有應(yīng)用檢測，而是從45°/0°、0°/30°非接觸、d/0°全透射、d/8°反射各種光學(xué)結(jié)構(gòu)為不同客戶提供不同的方案。除硬件差異，更大的優(yōu)勢是其數(shù)十年的應(yīng)用技術(shù)經(jīng)驗積累，為客戶提供除了L、a、b這個HunterLab發(fā)明的色度標(biāo)尺之外的其它各類食品參數(shù)，比如CN、CR、CY柑橘指數(shù)、a/b、TPS、TCS、TJS等番茄行業(yè)特殊指數(shù)、Lycopene紅素值、Turbidity濁度、ASBC啤酒色度、EBC啤酒色度、SCAA咖啡評級、HCCI咖啡視覺評級、USP制藥美標(biāo)色度、Pfund蜂蜜指數(shù)、BCU烘焙指數(shù)、Lovibond指數(shù)、卡夫指數(shù)、百事指數(shù)、ICUMSA糖溶液色度、APHA水色度等等等等。不同的硬件，搭配不同的指數(shù)，再加載中國一級代理伙伴韻鼎國際的服務(wù)支持，中國廣大的食品高校、質(zhì)檢商檢研究院，以及企業(yè)用戶將快速融入全球食品顏色檢測的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，也為中國食品的高質(zhì)量、高安全提供無可厚非的貢獻(xiàn)。

以上色度指數(shù)可以提供試樣和標(biāo)樣的差值結(jié)果和允差設(shè)定，并提供在線檢測方案。

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